Sorvete caseiro:aprenda aqui como fazer de forma super fácil!

Mostramos uma receita de sorvete caseiro que é super simples de fazer. Confira agora com a gente

O sorvete é uma paixão nacional, quem não gosta de ir a uma boa sorveteria e degustar aquele sorvetão saboroso? Já pensou que legal seria, se pudéssemos tomar o sorvete na nossa própria casa? Pois é isso que vamos mostrar aqui, uma receita de sorvete caseiro que é super fácil de fazer.Simbora?

Como fazer sorvete caseiro

Tudo começa com os ingredientes para o sorvete:

½ litro de leite
6 gemas
1 ½ xícara (chá) de leite condensado
3 xícaras (chá) de açúcar
½ litro de creme de leite fresco
1 ½ xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de essência de baunilha
6 claras

Ingredientes para a calda do sorvete

2 colheres (sopa) de água
1 xícara (chá) de açúcar (caramelo)
2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Veja como é simples.Primeiramente, coloque em uma panela o leite, as gemas, o leite condensado, o creme de leite, a farinha de trigo, a essência e, mexendo sempre, deixe cozinhar no fogo médio até que engrosse.

Agora, acalme-se.Deixe esfriar. Enquanto isso, aqueça as claras em banho-maria até que fiquem mornas. Coloque-as em uma batedeira juntamente com o açúcar e bata em ponto de marshmellow.Despeje em uma vasilha maior, acrescente o creme reservado, o creme de leite fresco e misture até que fique homogêneo. Reserve.

Aqueça o açúcar na própria fôrma para pudim até que fique em ponto de caramelo. Espalhe-o pela forma juntamente com o chocolate dissolvido na água.Por fim, despeje a mistura na fôrma, cubra-a com plástico filme e deixe no congelador por cerca de 120 minutos. Desenforme-o e sirva.Viu como que é facil fazer sorvete em casa?

Benefícios do sorvete para Saúde

Veja por que é legal consumir o sorvete, desde que em moderação claro, afirma especialistas:

O sorvete é um alimento nutritivo, rico em cálcio, proteínas, vitaminas e gorduras. Trata-se de um alimento ideal para ser consumido não só no Verão como também em outras estações do ano. “Comparada às demais sobremesas, o sorvete é um produto completo, rico nos principais nutrientes a serem ingeridos.

Vídeo sobre como fazer sorvete caseiro

No vídeo abaixo, uma receita também, caso nossa explicação não tenha sido clara:

Conclusão

Bom caros leitores e leitoras, espero que tenham aprendido Como fazer sorvete caseiro com nossa super receita,ok? Também já explicamos aqui uma receita de pudim de sorvete, bem legal, sugiro a leitura!

Qualquer dúvida ou sugestão, deixe nos comentários.