Caipirinha: aprenda como fazer com nossa receita super fácil!
Aprenda a fazer caipirinha, com uma receita fácil, simples e apetitosa, confira aqui!
A caiprinha é um dos drinks mas apreciados pelos turistas estrangeros que vsitam o Brasl, e nào é a toa.Quando bem feita, com ingredientes de qualidade é um drink delicioso.Por sso, vamos te mostrar uma receita de caiprinha que é super fácil de fazer.mas antes vamos entender de onde ela surgiu aqui no Brasil. Vamos lá?
Como surgiu a caipirinha
A explicação é até engraçada. Tudo indica que a caipirinha como conhecemos hoje foi criada a partir de uma receita popular feita com limão, alho e mel, indicada para os doentes da gripe espanhola – e que, hoje, nós ainda usamos para espantar pequenos resfriados. Na época era comum colocar um pouquinho de álcool em todo remédio caseiro, pra acelerar o efeito terapêutico, a cachaça era sempre usada. “Até que um dia alguém resolveu tirar o alho e o mel. Depois, acrescentaram umas colheres de açúcar para reduzir a acidez do limão. O gelo veio em seguida, para espantar o calor”, explica Carlos Lima, diretor executivo do Instituto Brasileiro da Cachaça.Como era bebida pelo povo mais humilde “da roça”falavam que era a bebida do caipira. Daí pra chamarem de caiprinha foi um pulo.
Receita de caipirinha
Tudo começa na escolha dos ingredientes:
Ingredientes
3 colheres (sopa) de açúcar
Gelo picado
1 limão
1 dose de cachaça
Modo de preparo
É tudo muito simples.Descasque o limão, corte em quatro partes, tire os caroços e o filete branco do meio do limão, isso não é frescura, é assim que você evta da caiprinha ficar amarga.Em seguida esprema diretamente no copo (ou na coqueteleira) com a ajuda de um socador, juntamente com o açúcar. Acrescente o gelo e a cachaça. Agite bem e coloque em um copo decorado com uma rodela de limão. Você pode servir a caipirinha coada ou não.
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Se mesmo com essa receita superfácl, voce ainda não aprendeu a fazer caipirinha, veja nesse vídeo:
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