Mousse de maracuja:aprenda aqui como fazer rapidinho uma super receita!
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Mousse de maracuja (ou mouse de maracuja) é uma receita daquelas de dar agua na boca.Quem não gosta do seu sabor azedinho-doce após um bel almoço? Pensando nisso, vamos mostrar uma receita de mousse de maracuja que é tiro e queda.Vamos lá?
Como fazer mousse de maracuja
O primeiro passo é separarmos os ingredientes para o preparo:
-Meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6 g)
-2 colheres (sopa) de açúcar
-1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
-3 claras
-1 medida (lata) de suco de maracujá concentrado
Modo de fazer
É tudo muito simples:
1-Dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água fria.
2-Aqueça em banho-maria até derreter e reserve.
3- Em uma panela, coloque as claras e o açúcar, e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, sem deixar cozinhar.
4-Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
5-Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA com o suco de maracujá, meia medida (da lata) de água filtrada e a gelatina.
6-Junte às claras e misture delicadamente. Coloque em taças individuais.
7-Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que fique firme. Sirva.
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Gostaram da receita pessoal? Bem simples e facil né? Agora você ja pode se deliciar com o mousse de maracuja que voce fez.
Espero que tenha dado tudo certo, qualquer coisa nossos comentáriso estão em aberto!