Pudim de leite condensado : aprenda aqui como fazer!
Veja como é fácil e rápido fazer um pudim para a sobremesa, ensinamos passo a passo, não tem como errar!
Que o pudim de leite condensado, é uma iguaria super deliciosa, todo mundo, sabe.Mas nem todo mundo sabe que ele é bem fácil de fazer, e não tem mistério. Veja então nossa receita abxio, que explica passo a passo de forma bem simples que qualquer um pode entender.Vamos conhecer um pouco da história dele, depois darei a receita, ok?
História do Pudfim
Conta a história que essa sobremesa foi inventada por um monge português que não divulgava a receita para ninguém que ousava perguntar, mas como o sucesso do seu doce entre a população era tão grande, o monge decidiu fazer uma competição com outros confeiteiros da época, para ver se algum deles conseguia preparar o pudim perfeitamente como ele. Por fim das contas, na competição ninguém conseguiu fazer exatamente um pudim como o monge, porém os portugueses já tinham uma ideia de como chegar a algo próximo. A receita do monge só foi revelada após sua morte, seu caderno de receitas desapareceu misteriosamente e o segredo veio à tona: açúcar, gemas, água e toucinho de porco faziam o Pudim de Priscos, um sucesso bem simples da culinária portuguesa.
Como fazer pudim de leite condensado
Tudo começa na escolha dos ingredientes
Ingredientes
3 ovos
1 lata de leite condensado
2 xicaras de açucar
1 lata de leite comum
Forma para pudim (Daquelas que se assa em banho maria)
Modo de Fazer
Passo 1
O primeiro passo é bater os ovos no liquidificador por 5 minutos, em seguida acrescentar o leite condensado e o leite normal.
Passo 2
Em seguida, leve a forma com açucar no fogo até formar uma calda, com esta unte toda a superficie da forma(cuidado, estará bem quente, tome cuidado para não se queimar, ok?)
Passo 3
Coloque todo o liquido na forma.
Passo 4
Estamos quase lá.Leve ao forno na temperatura de 180º em banho maria(uma forma maior com agua em baixo) e papel aluminio cobrindo o pudim.
Passo 5
Espere esfriar.
Quando esfriar por na geladeira por aprox 4 horas.
Passo 6
Seu pudim está pronto! Agora é so comer!
Vídeo – pudim de leite condensado
SE você acha que não ficou muito claro, vou te mostrar aqui em vídeo, outra receita bem bacana de pudim:
https://www.youtube.com/watch?v=VKvDxUDxuBU
Pois é pessoal, espero que tenham aprendido como fazer um pudim de leite condensado, sem maiores difucldades.Mas se houver ainda alguma dúvida, é só deixar nos comentários, ok?
